パンが大好きなんですけど
精製されたものは
あまり摂取したくないので
全粒粉100%の食パンを
ホームベーカリーで
作ってます
全粒粉100%なので
あんまり
膨らまないんですけどね
ぎっしりしていて
我ながら
気に入っている美味しさ
このホームベーカリーは
2代目です
SD-BMT2000
以前は1斤用を使っていて
食いしん坊なので
2代目は
2斤作れる大きなものを購入しました
左側の
取説は
以前のホームベーカリーのですけど
まだ取っておいてます
スライスして
冷凍しておいて
食べたい時にモリモリ食べる
全粒粉100%なので
試行錯誤してた時に
こんな失敗作も
また
ご愛嬌
パンのいい香り〜が漂って
ふふふ〜出来た!
という時は
ほんとワクワク
自分で作るものは
なにが入っているかが
はっきりしていて安心だし
なにより
好きなように作れるのが一番
買ってきたパンに対して
あー、もっとくるみが入ってたらなぁ〜
チョコがもっと欲しい
なんて思うのが
自分で作れば
山盛り入れられるのです、ふふ
それでは〜