健康管理のため
食事には
それなりに気を配ってます
お肉が苦手なので
タンパク質は
- お魚
- 乳製品
- 卵
- 大豆系
で摂取してます
大豆はだーーい好き
以前は大豆の水煮を買っていましたが
最近は
簡単でしかも美味しく仕上がる
ホットクックで蒸す
のが定番
ホットクックは
夫婦二人で
大きめの方を使ってます
スイッチひとつで
蒸しちゃいます
1時間蒸すので
ふっくら〜な大豆です
ほんとに美味しくて
茹でたては
夫もパクパク食べちゃって
いっきに消費
ゆで卵も
ホットクックで
コースを選んで
スイッチオンで
出来上がり
私は
半熟が好きなので
15分と表示されると
だいたい2分くらい短く
13分でタイマーセットして
早めに仕上げます
参考にしているのは
勝間和代さんの著書
勝間式
超ロジカル料理
料理本等は
電子書籍ではなく
紙の書籍で購入しています
簡単で
おいしく出来上がるレシピが沢山あって
おすすめです
それでは〜
