長野県へ移住してきて知ったのですが
諏訪湖周辺は
うなぎが有名で
関東風と関西風が
ミックスされているのが特徴なんです
以前は諏訪湖で
天然うなぎが豊富に獲れたため
このあたりには
うなぎの専門店が軒を連ねているそうです
うなぎは夫くんの大好物なので
行ってみたくなり
どこに行こうか悩みましたが
食べログ1位で
百名店でもあった
鰻 小林
に行ってきました〜
予約はできないので直接お店へ
電話予約は受付していないので
直接お店へ
7月の繁忙期
平日のランチに伺いました
開店は11時
到着したのは10時42分くらいで
お店の前には
受付用紙が置いてあり
名前と人数を記入しましたら
ちょうどお店の方が出てきて
受付用紙は持って行きました
あとで
お店の方に聞いたところ
順番待ちの受付は
10時45分までは紙の受付用紙に記入
その後は
発券機での受付
になるそうです
紙の受付用紙は
何時にお店前に出されるかを
聞いたところ
早目に来てください
とだけしか教えてもらえませんでした
入店までの待ち時間
私が順番待ち用紙に記入したのが
10時45分
その時点で
7番目
でした
11時になると
受付の1番目の方のみが呼ばれて
お店の中へ
その後は
3分くらいおきに
順番に受付番号で呼ばれて入店
私は11時23分に呼ばれて入店しました
メニューは繁忙期のためか
鰻重 2切 3,900円
のみです
逆にメニューがこれだけのおかげなのか
入店して5分も経たないうちに
鰻重が運ばれてきて
非常に効率的だなあ〜と感じました
鰻 小林の鰻重
さて
肝心の鰻重です
まずは夫くんの大盛り
＋120円で
大盛りにできます
私は普通盛り
大盛りと
普通盛り
鰻からお重の上部までの高さを見ると
確かにご飯が
多いのが分かります
お味の方ですが
私はうなぎは
子供の頃に食べすぎて
あまり得意ではなくなってしまい
大人になってから
専門店で食べたことがありません
ですので
比べようがないのですが
でも
得意でない私が
美味しい・・
と思いました
回転がよく待たずに食べられるのがいい
入店したのが
11時23分
11時28分には鰻重が目の前に
そして
11時50分には
お店を後にしていました
丼ものや
お重ものって
食べるの早いですもんね
私の前の席の男性二人は
2分で食べきれるな！
と言ってましたもんね
受付番号1番で入店した方も
11時40分には
お店を出ていましたので
思ったより
お店の回転が早いため
待ち時間が少なくて済みそうです
11時開店時には
車内で待つ人以外にも
お店の前はけっこうな人だかりでしたが
意外と回転が早いため
それほど待たずに
うなぎを食べられるかもしれません
店内は落ち着いた雰囲気の
こじんまりとした作りでした
ひさーーしぶりの
うなぎは
意外に好感触でした
うなぎ名店はたくさんあるので
他のお店も行ってみたいなぁと思います
それでは〜
